О пользе кефира...

Кефир – освежающий напиток, отличающийся легкой усвояемостью. Это уникальный кисломолочный продукт смешанного брожения, который прекрасно утоляет жажду и голод, способствует снижению веса и одинаково полезен взрослым и детям.

Судьба этого кисломолочного продукта необычна. Исторической родиной небольших желтоватых горошин, именуемых «пшеном Пророка» или «зернами Магомета» (а проще — кефирных грибков) , принято считать северный склон Кавказского хребта. Согласно легенде их принес в своем посохе в дар горцам сам Магомет, научив их с помощью горошин готовить совершенно особый продукт и настрого запретив дарить их иноверцам. Восприняв этот дар, жители Кавказа стали готовить божественный продукт.

Чем же полезен кефир?

Польза кефира огромна: это самый популярный и полезный напиток. Такую популярность кефир приобрел благодаря особой закваске. Продукт, представляющий собой симбиоз множества микроорганизмов, способен победить болезнетворные бактерии — источники множества болезней.

Если некоторые молочные и кисломолочные продукты подходят далеко не каждому человеку, то кефир универсальный продукт, который является источником кальция и калия в организме. Не многим известно, что кефир хорошо влияет на зрение и обеспечивает нормальное состояние кожи, благодаря наличию в нем витамина А.

Полезные свойства кефира хорошо известны диетологам - его польза при снижении и нормализации веса проверена годами. Кефир не просто способствует снижению веса, но помогает обрести удивительную легкость в организме.

Интересный факт.

Кефир обладает релаксирующим действием, положительно влияет на нервную систему, обеспечивает спокойный и крепкий сон.

Важно.

Помните, суточная норма кефира у взрослого человека не должна превышать 400-500 мл.

Педиатры единодушны во мнении и рекомендуют вводить данный молочный продукт в рацион малыша с годовалого возраста.

Обязательно включайте в свой дневной рацион питания этот чудодейственный напиток. Крепкое здоровье и красота Вам обеспечены.